맛있는 김치를 준비합니다.

김치볶음밥을 만드는데 가장 중요한 1조는
뭐니뭐니해도 김치가 맛있어야 한다는 거죠..


맛있는 김치를 꺼내서 잘게 썰어줍니다.

기호에 따라 햄이나 참치등도 준비해 놓구요.


준비한 김치와 재료들을 후라이팬에 볶아줍니다.

김치볶음밥을 맛있게 만들기 위해서는
간을 딱 맞춰야 한답니다.
김치 자체만으로도 간이 충분할 수 있지만
좀더 풍부한 맛을 내기 위해 저만의 간을 추가합니다.

굴소스 한스푼에 물을 두스푼 정도 섞어준 다음
볶음밥에 넣고 볶아주면 정말 맛있답니다.


김치볶음밥을 맛있게 먹는방법..

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다..라는 말이 있죠.

눈감고도 한다는 김치볶음밥..
대충 아무 그릇에나 담아서 국물과 함께 먹어도
배고플때는 물론 맛있겠지만
그래도 이왕 먹을거 예쁜 접시에 정성껏 담아줍니다.

작은 밥공기에 볶음밥을 꼭꼭 눌러서 거꾸로 엎어 놓으면
이쁜 모양이 나온답니다.

거기에다 계란 후라이 하나만 곁들여 줘도
맛있는 한끼 식사가 되지요.

아주 간단하게
더위에 잃어버린 입맛을 되살려 줄
맛있는 김치볶음밥 만들기였습니다.

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2010/06/12 10:40 2010/06/12 10:40