식단은 전투력, '뽀글이' 군대라면엔 꼬마 맛 김치가 최고~
김치 블로그/김치 스토리 - 2010/02/16 09:29
맛있는 김치하면 무엇이 떠오르시나요? 김장김치와 돼지고기 수육, 뜨끈한 밥에 얹어 먹는 갓 무친 겉절이, 달콤한 군고구마와 시원한 나박김치.. 생각만 해도
침이 쏘옥 고이게 하는 음식들이죠. 그러나 김치와 잘 어울리는 음식이라면 이것을 빼놓을 수 없겠는데요. 배고픈 우리를 위한 끼니와 간식의 1인자이자 김치의
찰떡궁합 ‘라면’입니다.
지난 2일과 9일 국방일보에서 ‘라면’에 관한 특집기사가 나왔습니다.
‘식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면’이 제목인데요. 1,2편에 걸쳐 군대 라면에 대해 자세히 설명하고 있답니다. 군대에서 인기있는 라면을 소개하고 군대 라면의 역사와 그동안 몰랐던 상식들을 재미있게 풀어 썼습니다. 군대 이야기는 싫어하는 여성 분들도 흥미있게 읽을만한 기사랍니다. 특히 ‘라면’을 사랑하시는 분들!! 꼬옥 필독하세요. ㅋㅋ
국방일보 기사 보기
‘식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면(상)’
'식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면(하)’
저는 기사에서 특히 라면 봉지에 물을 부어 만드는 일명 ‘뽀글이’를 맛있게 만드는 방법이 매우 좋았어요. 예전에는 ‘뽀글이’라고 하면 냄비가 없을 때 어쩔 수 없이 해먹는 맛없는 음식이라고 생각했는데 기사를 읽어 보니 무척 먹어보고 싶네요. 기사에는 그동안 말로만 듣던 뽀글이를 맛있게 끓이는 레시피가 아주 친절히 설명되어 있으니 궁금하신 분은 꼭 읽어보세요.
현재 군대의 급식방침에 따르면 개인당 용기라면 월 3개, 즉석쌀국수 2개와 함께 건빵 3봉지, 정말 맛있는 시루떡·꿀떡 등의 급식용 떡이 월 1회 지급된다고 하는데요. 라면과 더불어 쌀국수와 함께 맛있다는 꿀떡도 어떤 맛일지 궁금해집니다.
그런데 그거 아시나요?
군대에서 라면과 함께 큰 인기가 있는 제품이 있으니,
바로 꼬마 맛 김치랍니다. 한울 꼬마 맛 김치가 군대에서도 제일 잘 팔리는 제품이라고 해요. 편의점에서만 1등이 아니라 군대에서도 1등인 꼬마 맛 김치. 역시 라면을 먹을 땐 필히 맛있는 김치가 있어야죠.
맛있는 꼬마 맛 김치를 드시고 싶으신 분은 아래 링크를 참고해주세요. 200g의 맛 김치부터 햄볶음김치와 꼬마 열무김치까지~ 다양하게 준비되어 있습니다.
한울꼬마 맛 김치 사러 가기
지난 2일과 9일 국방일보에서 ‘라면’에 관한 특집기사가 나왔습니다.
‘식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면’이 제목인데요. 1,2편에 걸쳐 군대 라면에 대해 자세히 설명하고 있답니다. 군대에서 인기있는 라면을 소개하고 군대 라면의 역사와 그동안 몰랐던 상식들을 재미있게 풀어 썼습니다. 군대 이야기는 싫어하는 여성 분들도 흥미있게 읽을만한 기사랍니다. 특히 ‘라면’을 사랑하시는 분들!! 꼬옥 필독하세요. ㅋㅋ
국방일보 기사 보기
‘식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면(상)’
'식단은 전투력이다-영원한 동반자 라면(하)’
저는 기사에서 특히 라면 봉지에 물을 부어 만드는 일명 ‘뽀글이’를 맛있게 만드는 방법이 매우 좋았어요. 예전에는 ‘뽀글이’라고 하면 냄비가 없을 때 어쩔 수 없이 해먹는 맛없는 음식이라고 생각했는데 기사를 읽어 보니 무척 먹어보고 싶네요. 기사에는 그동안 말로만 듣던 뽀글이를 맛있게 끓이는 레시피가 아주 친절히 설명되어 있으니 궁금하신 분은 꼭 읽어보세요.
현재 군대의 급식방침에 따르면 개인당 용기라면 월 3개, 즉석쌀국수 2개와 함께 건빵 3봉지, 정말 맛있는 시루떡·꿀떡 등의 급식용 떡이 월 1회 지급된다고 하는데요. 라면과 더불어 쌀국수와 함께 맛있다는 꿀떡도 어떤 맛일지 궁금해집니다.
그런데 그거 아시나요?
군대에서 라면과 함께 큰 인기가 있는 제품이 있으니,
바로 꼬마 맛 김치랍니다. 한울 꼬마 맛 김치가 군대에서도 제일 잘 팔리는 제품이라고 해요. 편의점에서만 1등이 아니라 군대에서도 1등인 꼬마 맛 김치. 역시 라면을 먹을 땐 필히 맛있는 김치가 있어야죠.
맛있는 꼬마 맛 김치를 드시고 싶으신 분은 아래 링크를 참고해주세요. 200g의 맛 김치부터 햄볶음김치와 꼬마 열무김치까지~ 다양하게 준비되어 있습니다.
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향긋한 여수 돌산 갓김치김밥에 대해 아시나요?
김치 블로그/김치 맛보기 - 2009/12/29 11:37
얼마 전 1박2일에 나왔던 갓김치김밥을 기억하시나요?
고흥 김과 여수 돌산 갓김치로 만든 이 갓김치김밥을 걸고 1박 2일팀의 세 커플(이승기-김C, 이수근-MC몽, 강호동-은지원)이 한꺼번에 게임을 했는데요. 암실에서 옷갈아입기 게임을 하다가 약간의 노출사고(?)까지 있었지요. 강호동씨가 '잘 먹은 인어' 포즈로 웃음폭탄을 날린 이 사건을 보면서 시청자들이 갓김치김밥에 대해 많이 궁금해했습니다.
대체 갓김치김밥이 무엇이고 얼마나 맛있길래 그렇게 열전을 벌였을까요.
 Kim Bap by Pabo76    |
갓김치 김밥은 잘 숙성된 전라도식 갓김치와 함께 달걀 등 여러 재료들을 함께 넣어서 만들기도 하고, 갓김치에 깨소금만 버무려서 만들기도 하는 별미 김밥이예요. 오늘은 김치블로그에서 갓김치김밥 만드는 법을 소개드릴게요.
맛있는 갓김치김밥을 만드는 법
레시피1 갓김치만으로 만든 김밥 - 귀찮을 때 초간단으로 만드는 김밥
재료준비 : 여수돌산 갓김치, 김, 밥, 깨소금, 참기름 약간
1. 갓김치를 깨소금을 넣고 버무려주세요 (이때 여유가 된다면 참기름 살짝^^).
2. 김 위에 밥을 넓게 깐 뒤에 버무린 갓김치를 올립니다.
3. 둘둘 말아서 냠냠 먹으면 맛도 향긋하면서 아주 간단해 좋아요.
 하트모양 김밥 by JiMin's papa |
레시피2 갓김치와 여러 재료를 넣은 김밥 - 특별하게 먹는 업그레이드 김밥
재료: 갓김치 100g,김 4장, 밥 4공기, 참기름 2큰술, 참깨 1큰술, 소금 1작은술, 쇠고기 우둔살 60g,게맛살 60g
지단: 달걀 2개, 식용유 2큰술, 소금 ⅓작은술
고기 양념: 간장 2작은술, 설탕·물엿 1작은술씩, 다진 마늘·마늘 ⅓작은술씩, 깨소금 약간, 참기름작은술,후춧가루 약간
1. 밥은 참기름, 참깨, 소금을 넣어 골고루 버무려주세요.
2. 갓김치는 밑동만 떼어 놓고 게맛살은 0.6cm 두께로 썰어요.
3. 쇠고기는 0.5cm 두께로 길게 썰어 고기양념에 30분간 재워 놓았다가 팬에 굽습니다.
4. 달걀은 소금을 넣고 잘 풀어 지단을 도톰하게 부쳐 0.6cm 두께로 길게 썰어주세요.
5. 김발에 밥을 얹어 얇게 편 다음 갓김치, 게맛살, 쇠고기, 달걀 지단을 넣고 돌돌 말아 1.5cm 두께로 예쁘게 썰어 주세요.
왜 고흥 김, 여수 돌산 갓김치일까요?
고흥의 물김은 다도해 청정해역에서 채취되며 검은 윤기와 감칠 나는 맛이 일품입니다. 특히 김밥용 김으로 많이 쓰이고 있는데 전국에서 가장 인정받는 김이라고 해요.
고흥의 물김은 다도해 청정해역에서 채취되며 검은 윤기와 감칠 나는 맛이 일품입니다. 특히 김밥용 김으로 많이 쓰이고 있는데 전국에서 가장 인정받는 김이라고 해요.
여수 돌산 갓김치는 여수의 대표적인 특산품으로 한반도 남단의 해양성 기후와 비옥한 알칼리성 토질의 돌산에서만 생산되는 갓으로 만든 김치예요. 톡 쏘는 독특한 향과 익을수록 맛이 뛰어난 세계인이 즐겨 찾는 건강식품이지요. 매년 5월에 여수에서는 '돌산 갓김치 축제'가 열려 갓김치의 맛을 한껏 자랑하기도 합니다.
한울의 갓김치도 오직 이 여수 돌산 갓김치로만 만든다는 사실, 알고 계셨나요?
한울의 꼬마 갓김치는 현재 1kg, 3kg, 5kg 단위로 판매되고 있어요.
▶5kg는 지금 세일 중!!
더불어 갓김치와 포기김치로 세트로도 구매하실 수 있답니다.
향긋 쌉쌀한 여수 돌산 갓김치 구입하러 가기!! GOGO!!
한울의 갓김치도 오직 이 여수 돌산 갓김치로만 만든다는 사실, 알고 계셨나요?
한울의 꼬마 갓김치는 현재 1kg, 3kg, 5kg 단위로 판매되고 있어요.
▶5kg는 지금 세일 중!!
더불어 갓김치와 포기김치로 세트로도 구매하실 수 있답니다.
향긋 쌉쌀한 여수 돌산 갓김치 구입하러 가기!! GOGO!!
+갓김치와 함께하는 관련 글+
갓김치와 함께한 냉면 http://kimchiblog.com/317
얼큰시원 김치찌개를 만드는 갓김치 http://kimchiblog.com/313
갓김치 담그는 법 http://kimchiblog.com/204
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이 포스팅을 작성하는 도중 안타까운 사건이 있었습니다.
12월 20일, 갓김치로 유명한 여수 돌산에 있는 항일암에서 불이 나 대웅전 등의 사찰이 전소되는 사건이었는데요.
항일암은 전남도 문화재 자료 40호로 국내의 대표적 해맞이 명소로 유명한 곳이예요. 새해를 얼마 남지 않은 때에 불에 타서
안타까움을 더하는데요. 아직 화재의 원인은 알 수 없다고 합니다. 앞으로는 더 이상 이런 일이 일어나지 않았으면 좋겠네요. 우리의 소중한 문화재 모두 함께 지키도록 노력해요.
![[CEO COMMUNITY]정직과 정성으로 담근 명품 김치의 본가](/thumbnail/1/JP_Thumb/sidebar/thumb_link_407_28c2ee3b1fb41ddc53f0ba7fbea9c206.jpg){kind=small}
