가을 소풍 도시락, 10분만에 준비하기
김치 블로그/엔조이 김치 - 2009/10/26 10:27
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하지만, 갑자기 부랴부랴 도시락을 싸려하니, 시간도 너무나 부족하고 무얼 싸야할 지 고민되는 상황! 이럴 때는 그저 간편하게 편의점에 다녀오세요. 이게 무슨 소리냐고요? 편의점에 가면 보이는 한울 햄볶음김치를 이용해주는 것이죠.
단 돈 1000원 살 수 있는 이 햄볶음김치는 도시락에 아주 유용하게 쓰인답니다. 일단 도시락을 준비하기 위해 주어진 시간은 단 10분이라면, 역시 유부초밥이 제일이겠죠?
10분만에 가을 소풍 도시락 준비하는 데에 필요한 재료는 단 4가지! 한울 햄볶음김치, 유부초밥, 김, 밥입니다. 밥과 김은 집에 있겠다, 유부초밥 만드는 재료묶음과 함께 한울 햄볶음김치만 사면 되겠지요? 이렇게 준비된 재료들을 꺼내어 유부초밥을 만들어줍니다.
10분 - 햄볶음김치를 잘게 썰어, 유부초밥 재료와 밥과 함께 섞어준다.
볼에 담아 밥과 함께 재료들을 담고, 잘게 썬 햄볶음김치를 넣어준 모습이에요. 유부초밥 만들기용 재료들은 매우 간편하지만, 왠지 그것만 먹기에는 심심한 느낌이잖아요. 뭔가 20% 빠진 느낌이고. 이럴때는 햄볶음김치를 넣어주세요. 달달하고 매콤한 맛에 적당히 양념도 되어지고, 아삭한 맛이 딱 좋답니다. 무엇보다 김치를 싫어하는 아이들도 잘 먹어요.
유부초밥 안에 쏙쏙 들어가있는 햄볶음김치 보이시죠? 이 한울 햄볶음김치만 넣으면 햄도 들어가 있고, 볶음김치도 들어가 있는 일석이조의 상황!
햄과 볶음김치를 넣은 유부초밥이 완성되기까지 단 5분! 여기에 밥도 남았고, 유부초밥 하나만 하기에 아쉽다면 김을 이용하세요.
5분 - 햄볶음김치로 한 입에 쏘옥(!) 꼬마김밥 만들기
보통, 집에서 먹는 김 있죠? 그 한 입 크기의 김에 밥 한 숟갈 얹고, 햄볶음김치 얹어 돌돌 말아주면 꼬마김밥이 완성된답니다. 아가들 식탁에서 밥 안먹고 이리저리 돌아다닐 때, 엄마들이 한 입에 쏙 들어가도록 김에 싸서 먹여주기도 하잖아요.
이 꼬마김밥도 그렇게 한 입에 쏙(!) 들어가는 크기가 된답니다. 햄볶음김치만 넣으면 꼬마김밥의 기본 재료인 햄과 김치가 한 번에 해결되는 것이죠. 
꼬마김밥 속에 들어가있는 햄볶음김치 보이시죠? 달달하면서도 매콤한 맛에 자꾸자꾸 손이 가게 된답니다. 남은 밥과 햄볶음김치를 이용해서 만드는 지라, 재료걱정도 없고 만들기도 간편하지요. 단 3분이면 완성되는 꼬마김밥.
2분 - 집에 있는 과일을 씻어 넣거나, 샐러드를 넣어준다.
남은 2분. 예쁘게 과일을 씻어 넣거나, 샐러드를 넣어주면 도시락이 완성됩니다. 여기에 사탕과 껌을 쏙쏙 넣어주는 센스!
완성!
이제 돗자리를 들고 저어-기 풀 밭에 앉아보자고요. 그러다 기분 좋으면 누워서 하늘을 바라보는 것도 좋고요.
날씨 좋은 가을, 좋은 사람들과 행복한 시간을 보내는 데 필요한 것은 잠깐의 여유와 간단한 도시락 뿐입니다. 오늘 그 행복한 시간을 누려보시는 건 어떨까요?
귀차니즘 당신의 반찬걱정을 덜어주는 요술방망이! 햄볶음김치
김치 블로그/엔조이 김치 - 2009/08/14 14:59
지방에서 올라와 숭실대학교 근처에서 자취하고 있는 대학생 정모군. 오늘은 무슨 반찬에 밥을 해먹을까 고민입니다. 혼자 지내다보니 제대로 해먹기도 귀찮고, 반찬 하나 만들기도 힘이 듭니다. 자취경력 2년차지만 여전히 그가 할 수 있는 음식이라고는 계란후라이와 라면 뿐. 가끔 어머니가 보내주시는 김치는 그의 메인 반찬이지만 그나마도 쉬거나 다 떨어지기 일쑤입니다. 귀찮다는 이유로 언제나 그의 저녁은 라면, 라면 또 라면.. 어느새 라면이 주식이 되어버린 그에게 지금 필요한 것은 무엇일까요?
자취방 바로 앞에 있는 편의점은 그의 단골집! 이 곳에서 물도 사고 라면도 삽니다. 라면이 질린 그는 편의점에서 김밥이나 덮밥 등을 사가기도 합니다. "아~ 집 밥이 먹고싶다! 그러던 중, 근처에서 똑같이 자취하고 있는 친구 녀석을 만납니다.
야! 너 뭐하냐?
어~ 밥 먹을라고! 너 밥 먹었냐? 
이때 그 녀석 손에 쥐어진 것은 다름아닌 햄볶음김치. 편의점 한 쪽에 놓여진 이 김치를 덥썩 집는 그 친구를 따라 같이 사봅니다. 집에 와서 밥을 푸고, 계란후라이 한 판 부치고, 김을 꺼내 밥을 차립니다. 오늘 사본 햄볶음김치도 함께 말이죠. 
이렇게 자취생들에게 햄볶음김치는 간편하고 맛 좋은 반찬이 되어주겠죠? 귀차니즘이 온 몸 구석구석 베어있는 정모군에게 이 햄볶음김치는 반찬을 뚝딱 해결해주는 요술방망이가 되어줄 꺼예요. 
실제로 편의점에서 햄볶음김치는 좋은 반응을 끌고있다고 합니다. 매콤한 김치 볶음에 햄을 가미해 더 달달하고 고소한 맛이 나는 것이죠. 두부김치를 해먹을 때도, 도시락을 쌀 때도, 아이들 반찬 거리 걱정도 해결해주는 이 햄볶음김치.
실제로 햄볶음김치를 꺼내어보니 생각보다 양이 많아 놀랐습니다. 자취생처럼 혼자 먹는 다면 한 끼 식사 반찬으로는 많고, 락앤락통에 넣어 두어번 더 먹을 수 있는 양입니다. 조그맣게 잘라져나와 먹기도 좋고, 아이들이 좋아할 만한 음식입니다.
귀차니즘에 묶인 당신! 오늘도 반찬걱정에 한숨 짓는 당신! 아이들 반찬투정에 걱정인 당신! 이럴 때 햄볶음김치 한번 맛보는 건 어떠세요? ^^
